 |
Пепти́ды (др.-греч. πεπτός «питательный») — семейство веществ, молекулы которых построены из двух и более остатков аминокислот, соединённых в цепь пептидными (амидными) связями −C(O)NH−. |
|---|
Обычно подразумеваются пептиды, состоящие из α-аминокислот, однако термин не исключает пептидов, полученных из любых других аминокарбоновых кислот[1].
Пептиды, последовательность которых короче примерно 10—20 аминокислотных остатков, могут также называться олигопепти́дами (от др.-греч. ὀλίγος «малочисленный»); при большей длине последовательности они называются полипепти́дами (от греч. πολυ- «много»); полипептиды могут иметь в молекуле неаминокислотные фрагменты, например углеводные остатки. Белка́ми обычно называют полипептиды, содержащие, примерно, от 50 аминокислотных остатков[2] с молекулярной массой более 5000[3], 6000[4] или 10000[5][6] дальтон.
Биологически активные пептиды
Пептиды, обладая высокой физиологической активностью, регулируют различные биологические процессы. По биорегуляторному действию пептиды принято делить на несколько групп:
соединения, обладающие гормональной активностью (глюкагон, окситоцин, вазопрессин и др.);
вещества, регулирующие пищеварительные процессы ( гастрин, желудочный ингибирующий пептид и др.);
пептиды, регулирующие аппетит ( эндорфины, нейропептид-Y, лептин и др.);
соединения, обладающие обезболивающим эффектом ( опиоидные пептиды );
органические вещества, регулирующие высшую нервную деятельность, биохимические процессы, связанные с механизмами памяти, обучения, возникновением чувства страха, ярости и др.;
пептиды, которые регулируют артериальное давление и тонус сосудов ( ангиотензин II, брадикинин и др.).
пептиды, которые обладают противоопухолевым и противовоспалительным свойствами ( Луназин )
Однако такое деление условно, так как действие многих пептидов не ограничивается каким-либо одним направлением. Так, например, вазопрессин, помимо сосудосуживающего и антидиуретического действия, улучшает память.
Пептидные гормоны
Пептидные гормоны — это многочисленный и наиболее разнообразный по составу класс гормональных соединений, представляющий собой биологически активные вещества. Их образование происходит в специализированных клетках железистых органов, после чего активные соединения поступают в кровеносную систему для транспортировки к органам-мишеням. По достижении цели гормоны специфически воздействуют на определённые клетки, взаимодействуя с соответствующим рецептором.
Нейропептиды
Нейропептиды — соединения, синтезируемые в нейронах, обладающие сигнальными свойствами. Действие нейропептидов на ЦНС очень разнообразно. Они воздействуют непосредственно на мозг и контролируют сон, влияют на память, поведение, процесс обучения, обладают обезболивающим действием.
Биорегуляторные пептиды - это короткие цепочки аминокислот, которые играют ключевую роль в регуляции различных процессов в организме. Их уникальность заключается в том, что они способны взаимодействовать со специфическими рецепторами на клеточных мембранах, "включая" или "выключая" определенные гены и, таким образом, контролируя функции клеток и тканей.
Панкреатические молекулы полипептидного характераneuropeptide Y[англ.]
пептид YY, avian pancreatic polypeptide, APP(human) pancreatic polypeptide[англ.], (H)PP
Тахикининовые пептиды (Tachykinin peptides)
Основная статья: Тахикинины Субстанция Р Kassinin[англ.] Нейрокинин А[англ.]
Eledoisin[англ.] Нейрокинин В[англ.]
Пептиды иммунологического действия
Наиболее изученные пептиды, участвующие в иммунном ответе — тафцин, тимопотин II и тимозин
α{\displaystyle \alpha }1. Их синтез в клетках организма человека обеспечивает функционирование иммунной системы.
Источники:https://ru.wikipedia.org/wiki/Пептиды#Биологически_активные_пептиды