
![]() |
Помера́нец (лат. Cítrus aurántium), также известен как бигара́дия, севи́льский апельси́н, ки́слый апельсин, или го́рький апельсин[1]:26 — вечнозелёное древесное растение, вид рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae). Вероятно, является гибридом мандарина (Citrus reticulata) и помело (Citrus maxima)[2]. |
|---|
Из измельчённой корки зрелых плодов (лат. Pericarpium Aurantii) готовят настойки, используемые как средство, повышающее аппетит или в качестве корригенса при производстве других лекарственных форм.
Некоторые свойства экстракта померанца:
1.содержит алкалоид синефрин, который способствует снижению веса;
2.нормализует работу пищеварительной системы, улучшает метаболизм и работу кишечника;
3.снимает спазмы;
4.имеет антисептические и противогрибковые свойства;
5.выступает в качестве антикоагулянта (немного снижает свёртываемость крови);
6.оказывает антицеллюлитное действие, ускоряет процесс расщепления жиров, повышает упругость кожи;
7.служит основой для парфюмерных композиций.
Незрелые плоды померанца («померанцевые орешки» 5—15 мм в диаметре), самопроизвольно опадающие с дерева, являются сырьём для получения эфирного масла, используемого в ликёро-водочной промышленности.
Плоды померанца применяются в медицине, а неролиевое и петигреновое эфирные масла из цветков и листьев используются для приготовления мармелада, засахаренных корок и прохладительных напитков, и входят в качестве основной составной части во многие цветочные композиции в парфюмерии. В кондитерской и других отраслях пищевой промышленности употребляются также настои цветков.
Источники: