грифола курчавая(лат. Grifola frondosa), гриб-баран, майтакэ (舞茸?, «танцующий гриб»)[источник не указан 2688 дней] — съедобный гриб, вид рода Грифола (Grifola) семейства Фомитопсисовые (Fomitopsidaceae).
Грифола курчавая способна ингибировать (частично) циклооксигеназы[4][5]; фармакологическое ингибирование циклооксигеназ ослабляет симптомы воспаления и боли (примерами таких ингибиторов являются аспирин и ибупрофен).
Источники:https://ru.wikipedia.org/wiki/Грифола_курчавая#Физиологическая_активность
Zhang Y., Mills G.L., Nair M.G. Cyclooxygenase inhibitory and antioxidant compounds from the mycelia of the edible mushroom Grifola frondosa (англ.) // J. Agric. Food Chem. : journal. — 2002. — December (vol. 50, no. 26). — P. 7581—7585. — doi:10.1021/jf0257648. — PMID 12475274.
Zhang Y., Mills G.L., Nair M.G. Cyclooxygenase inhibitory and antioxidant compounds from the fruiting body of an edible mushroom, Agrocybe aegerita (англ.) // Phytomedicine : journal. — 2003. — Vol. 10, no. 5. — P. 386—390. — doi:10.1078/0944-7113-00272. — PMID 12834003.