 |
|---|
| CC BY-SA 3.0: https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=379964 |
Коллаген — это один из самых важных белков в организме человека, который составляет основу соединительной ткани. Он отвечает за прочность, эластичность и упругость кожных покровов, суставов, костей и других структур[1].
Некоторые функции коллагена в организме:
Поддержание упругости кожи — отвечает за её эластичность и предотвращает появление морщин.
Укрепление костей и суставов — обеспечивает прочность костной ткани и гибкость суставов.
Защита внутренних органов — формирует каркас, который поддерживает и защищает органы от повреждений.
Участие в заживлении ран — способствует образованию новой ткани и ускоряет процесс регенерации.
Здоровье волос и ногтей — укрепляет их структуру, предотвращая повреждения.[1].
Коллаген бывает разный — по происхождению, форме, составу.
По происхождению он делится на морской и животный[2]:
Морской получают из кожи, костей и чешуи рыб — трески, минтая, пикши. Он самый легкоусвояемый, так как его молекулы максимально схожи с молекулами человеческого коллагена.
Животный добывают из шкур и суставов крупного рогатого скота, свиней и кур. Животный коллаген усваивается хуже морского, но стоит зачастую дешевле аналога.
По форме приёма коллаген бывает в виде порошка, капсул, желе, а также жидкий.
По составу — может быть чистый коллаген и с добавлением других полезных компонентов.
В наибольшем количестве коллаген содержится в наваристом костном бульоне, телятине, мясе птицы, куриных и перепелиных яйцах, морепродуктах — рыбе семейства лососевых, креветках, желатине. [2]
Важно помнить, что препараты с коллагеном следует использовать только по назначению специалиста, так как они могут вызвать побочные эффекты, например, аллергические реакции[3].
Источники:1. https://blog.skinerica-clinic.ru/chto-takoe-kollagen-i-dlya-chego-nuzhen/
2.https://www.linline-clinic.ru/articles/chto-takoe-kollagen-i-dlya-chego-on-nuzhen/
3.https://new.gorzdrav.org/blog/kollagenovyj-belok-istochnik-molodosti-i-zdorovja/?utm_source=ya.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=ya.ru&utm_referrer=ya.ru
4.https://ru.wikipedia.org/wiki/Коллаген